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タケノコと豚肉のジンギスカンたれ炒め
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タケノコと豚肉のジンギスカンたれ炒め-レシピのメイン写真

タケノコと豚肉のジンギスカンたれ炒め

zebram
zebram @cook_40045358

タケノコと豚肉の炒めを簡単美味しく。
このレシピの生い立ち
ジンギスカンのたれが余っていたので。旬のタケノコを炒めてみました。

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ジンギスカンのたれが余っていたので。旬のタケノコを炒めてみました。

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タケノコと豚肉のジンギスカンたれ炒め

zebram
zebram @cook_40045358

タケノコと豚肉の炒めを簡単美味しく。
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ジンギスカンのたれが余っていたので。旬のタケノコを炒めてみました。

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材料

  1. 豚肉 200g
  2. タケノコ水煮 200g位
  3. たまね玉ねぎ 1/2こ
  4. オイル 大さじ1
  5. 生姜 少々
  6. 塩 1つまみ
  7. ジンギスカンのたれ 大さじ2
  8. 一味 お好みで
  9. 万ねぎ お好みで
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作り方

  1. 1

    タケノコ水煮はスライスカットする。
    玉ねぎもスライスする。

  2. 2

    フライパンにオイル 生姜を炒める。
    玉ねぎを加え油が回ったら豚肉を加え半分くらい火が通ったらタケノコを加える。

  3. 3

    火が通ったら 塩とジンギスカンのたれを回しかけてさっと炒める。
    お好みで一味を振りかけて完成。

  4. 4

    写真にはありませんが万ねぎを散らすときれいです。

  5. 5

    ジンギスカンのたれはベルのものを使いました。

    • タケノコと豚肉のジンギスカンたれ炒め作り方5写真

コツ・ポイント

玉ねぎはしっかり炒めるとジンギスカンのたれの甘さと合います。

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zebram
zebram @cook_40045358
2016/04/22 11:54に公開
難しいものは使わない。料理苦手な人もこんな簡単でよかったんだ!って思ってもらえるレシピをupしてます。元カフェスタッフ・調理師 今はただの面倒くさがりな調理好きな人です。instagram @zebra.ssg.cooking
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