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簡単、豚汁
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簡単、豚汁

Y山3
Y山3 @cook_40175728

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材料

2人分
  • 豚バラ 100g
  • 豚汁の具(カット済み) 1袋
  • 追加の具(豆腐、もやし、里芋など) 適量
  • 水 2.5カップ
  • ごま油 大さじ2
  • ★和風だし 適量
  • ★唐辛子 1本
  • ★すりごま 大さじ2
  • 味噌 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉を3cm程度に切る。追加の具材を一口大に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を引き、豚肉を炒める。

  3. 3

    豚肉の色が変わってきたら、具材を全部入れ炒める。

  4. 4

    水を加え、沸騰したらアクをとり、和風だし、唐辛子、すりごまを加え5分程煮る。

  5. 5

    具が柔らかくなったら火を止め、人数分の味噌を入れて出来上がり。

コツ・ポイント

仕上げにネギを添えると見た目も美味しそうになります。

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Y山3
Y山3 @cook_40175728
2019/10/06 11:53に公開
料理初心者です。よろしくお願いします!(^^)
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このレシピのキーワード

豚汁 豚肉 里芋 もやし 味噌 豆腐 トウガラシ

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