NZケークサレ
KiwiBreeze @kiwibreeze
ニュージーランド産のスモークサーモン、クリームチーズを使い、他は家にある材料でさっと作れる「ケークサレ」です。
このレシピの生い立ち
Kiwi Breezeは、ニュージーランドと日本をつなぐプロジェクトです。第76回目は、NZケークサレをご紹介します。
NZケークサレ
ニュージーランド産のスモークサーモン、クリームチーズを使い、他は家にある材料でさっと作れる「ケークサレ」です。
このレシピの生い立ち
Kiwi Breezeは、ニュージーランドと日本をつなぐプロジェクトです。第76回目は、NZケークサレをご紹介します。
作り方
- 1
バターとクリームチーズをボウルに入れ、電子レンジで温めて柔らかくする。
- 2
にんじん・たまねぎは耐熱容器かシリコン容器に入れ、電子レンジで2分ほど柔らかくなるまで加熱する。
- 3
１に卵とホットケーキミックスを入れ、ダマにならないように切るように混ぜる。
- 4
にんじん・玉ねぎ・スモークサーモン・クリームチーズ・塩こしょうを入れて、ざっくりと混ぜる。
- 5
パウンド型に流し入れ、お好みでとろけるチーズをトッピングしたら、180℃に予熱したオーブンで40～50分焼く。
コツ・ポイント
「ケークサレ」とは、フランス語で「塩味のケーキ」のことで、野菜やハム、小魚などを入れて焼きあげます。甘くないので、ランチや軽食にピッタリなケーキです。
お家にある材料を好きなだけ入れて、オリジナルケークサレを作りましょう。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20045739
