手羽先のカレー粉焼き

アポロ♡'s cooksnap of when they made 手羽先のカレー粉焼き.
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シャティ
シャティ @cook_40207279

カレー風味の焼き手羽先です。スパイシーでパリッとジューシー、ご飯もお酒も進みます♡
このレシピの生い立ち
焼き手羽先にカレー粉を加えてみました。

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材料

2〜3人分
  1. 手羽先 8本
  2. カレー粉 大さじ2
  3. 小麦粉 大さじ2
  4. 塩 小さじ2
  5. コショウ 適量
  6. 油 大さじ2

作り方

  1. 1

    ポリ袋にカレー粉、小麦粉、塩、コショウを入れて振り混ぜる。

  2. 2

    手羽先を加えて、振りながら均一にまぶす。

  3. 3

    フライパンを熱して油を入れ、中弱火で皮の方から10分焼く。

  4. 4

    ひっくり返し、10分焼く。

コツ・ポイント

焦がさないように火加減を調整しながら焼いてください。

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レシピ作者

シャティ
シャティ @cook_40207279
に公開
食に関する興味が高じて食育インストラクターの資格を取りました。料理番組や料理本を見るのが好きで、作りたい食べたいの好奇心が料理を作る原動力です。“シンプルで美味しい”をモットーに毎日のレシピを考えています。
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