ベビーコーンのスープ
ゆんわんこ @cook_40095932
サラダ用に買い置きしていたベビーコーンをスープにしたら、いいだしが出て、いつもとは違った中華スープになりました★
このレシピの生い立ち
サラダ用に買い置きしていたベビーコーンを気まぐれにスープにいれてみたら予想外においしくなりました。
ベビーコーンのスープ
サラダ用に買い置きしていたベビーコーンをスープにしたら、いいだしが出て、いつもとは違った中華スープになりました★
このレシピの生い立ち
サラダ用に買い置きしていたベビーコーンを気まぐれにスープにいれてみたら予想外においしくなりました。
作り方
- 1
ベビーコーンは縦横半分に切ります。はごろものパックになったベビーコーンを使いました。
えのきもカット -
- 2
お鍋にお湯をわかし、ベビーコーンとえのきを入れます。ベビーコーンの汁も一緒にいれてもOK
- 3
熱が通ったらウェイパー、塩コショウで味を整えます
-
- 4
わかめを入れてみました
-
コツ・ポイント
ベビーコーンからだしが出るので、いつもと違った味の中華スープになります。ベビーコーンの塩気があるのでウェイパーはいつもより少なめで。
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