鶏手羽と大根の旨煮

ずぼらの適当料理
ずぼらの適当料理 @cook_40274105

冷蔵庫のお掃除に

このレシピの生い立ち
冷蔵庫に中途半端に残ってる食材で

鶏手羽と大根の旨煮

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材料

4人分
  1. 鶏手羽 8本
  2. 大根 1/3本
  3. ひたひた
  4. ☆だしの素 適量
  5. ☆だし道楽(麺つゆ) 適量
  6. ☆酒 適量
  7. ☆味醂 適量
  8. ☆砂糖 少し
  9. (あれば)味玉 人数÷2

作り方

  1. 1

    鶏手羽は軽く焼き、焼き目を付ける

  2. 2

    大根は皮をむいて隠し包丁を入れ、レンジアップ(今回は60ワット7分)

  3. 3

    フライパンに☆で煮汁を作り、鶏手羽と大根を入れ、落し蓋で煮る

  4. 4

    作っていた味玉(レシピID20419032)を切る

  5. 5

    盛り付けて出来上がり

コツ・ポイント

大根の面倒な下拵えしなくて良いぶん隠し包丁は入れる

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ずぼらの適当料理
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基本めんどくさい事はいや!適当に何となく美味しい感じのものが作れたら…なメニューばっかりです。いちいち材料計ったり写真撮ったりしません。こんなレシピとも言えないレシピばっかりなのにイイネやつくれぽを下さって有難い限りです。まとめてのお礼になりますが、ありがとうございます(•ᵕᴗᵕ•)
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