厚切り筍ステーキ

peacifist @cook_40152693
水煮した筍がたくさんあるのでステーキにして焼き肉のタレで食べました。調理は超簡単です。(笑)
このレシピの生い立ち
筍の水煮をたくさん作ったので色々な食べ方に挑戦中です。
厚切り筍ステーキ
水煮した筍がたくさんあるのでステーキにして焼き肉のタレで食べました。調理は超簡単です。(笑)
このレシピの生い立ち
筍の水煮をたくさん作ったので色々な食べ方に挑戦中です。
作り方
- 1
厚さ1cmより厚く切った筍の水煮をごま油で裏表炒めます。
- 2
エバラ焼き肉のタレを付けて焼きます。
- 3
焼き肉のタレだけだと甘いので、一味唐辛子を振りかけて焼きます。
- 4
中火でじっくり焼いて完成です。
コツ・ポイント
焼き肉のタレで十分筍の水煮に味が付きます。
シンプルですが美味しいです。
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