チーズ屋さんレシピ『濃厚チーズリゾット』
クッキング・チーズ @cook_40243371
チーズブレンダー佐藤陽呂美配合のミックスチーズで、いつもの料理がワンランクアップ！
このレシピの生い立ち
チーズブレンダー（商標登録出願中）佐藤 陽呂美配合の濃厚で芳醇な風味の配合にこだわり、スイス産のグリュイエールを中心に、３種のチーズと粉チーズをまぶしたオルジナルブレンド１袋 ¥６３４（税抜） ２００g店頭、WEBで販売しております。
チーズ屋さんレシピ『濃厚チーズリゾット』
チーズブレンダー佐藤陽呂美配合のミックスチーズで、いつもの料理がワンランクアップ！
このレシピの生い立ち
チーズブレンダー（商標登録出願中）佐藤 陽呂美配合の濃厚で芳醇な風味の配合にこだわり、スイス産のグリュイエールを中心に、３種のチーズと粉チーズをまぶしたオルジナルブレンド１袋 ¥６３４（税抜） ２００g店頭、WEBで販売しております。
アプリでひらく作り方
- 1
①玉ねぎはみじんきり、ハム・しめじは食べやすい大きさに切る。
冷凍ごはんは、さっと水で洗いざる上げしておく。 - 2
②フライパンにバター、オリーブオイルを加え玉ねぎを炒める。
しんなりしたらしめじハムを加えさっと炒める。 - 3
牛乳、コンソメを加え少し煮る。
※水分が少ないようであれば牛乳をたす。 - 4
③シュレッドチーズを加え混ぜあわせて
塩、こしょうで味をととのえて出来上がり。パセリはお好みで。 -
コツ・ポイント
シュレッド（短冊状）チーズを使うことで、濃厚さとクリーミーな味わいを引き出しました。チーズ風味を出すために、粉チーズをパルミジャーノ・レジャーノを使用したブレンドチーズを使用しました。
つくれぽ
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