ポリフェノールたっぷりで濃厚ぷりんになりましたこのレシピの生い立ち苦くて食べてくれないのでお菓子に使いました
牛乳はレンジで温めておく
チョコを湯煎で溶かす
1に卵、卵黄、砂糖を入れて混ぜる
温めた牛乳を少しずつ入れてゆっくり混ぜバニラを入れる
網で濾してラップを貼り付けて泡を取り除く
型に流して蒸し器なら弱火で12分ぐらいから様子を見るスチームオーブンなら25分ぐらい蒸す
目安は表面がたぷんとするぐらい冷蔵庫にいれ冷やす
市販のお好みのチョコでok
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
