切り干し大根温玉乗せ
温水由利子 @cook_40275520
歯応え最高！お酒のおつまみ、炭水化物のトッピングに♪
このレシピの生い立ち
切り干し大根、めんつゆ、温泉卵の組み合わせが合わないわけがない！！
切り干し大根温玉乗せ
歯応え最高！お酒のおつまみ、炭水化物のトッピングに♪
このレシピの生い立ち
切り干し大根、めんつゆ、温泉卵の組み合わせが合わないわけがない！！
作り方
- 1
切り干し大根を水で5分ほど戻したらしっかり水気を絞る
- 2
容器にAを入れ混ぜ合わせる。
- 3
2に切り干し大根を入れ混ぜ合わせる。
- 4
器に3を盛り、温泉卵を乗せてお好みで刻み海苔もしくは小ネギを乗せる。
コツ・ポイント
切り干し大根の水気をしっかり、しっかり搾り取る事です。
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