ベジ♪チンゲン菜のマヨ炒め

東京あだち食堂 @adachi_shokudo
<調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー>
秋が旬のチンゲン菜としめじを使った簡単レシピをご紹介します。
このレシピの生い立ち
足立区管理栄養士が考案した「早うま!簡単ベジレシピ」の1つです。詳しくは「足立区 ベジレシピ」で検索!
【10分以内】 【おつまみ】
ベジ♪チンゲン菜のマヨ炒め
<調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー>
秋が旬のチンゲン菜としめじを使った簡単レシピをご紹介します。
このレシピの生い立ち
足立区管理栄養士が考案した「早うま!簡単ベジレシピ」の1つです。詳しくは「足立区 ベジレシピ」で検索!
【10分以内】 【おつまみ】
作り方
- 1
チンゲン菜は根元を切り取り、3センチの長さに切る。ぶなしめじは石づきを取り、小房に分ける。ベーコンは1センチ幅に切る。
- 2
フライパンにマヨネーズを入れて火をつけ、チンゲン菜、ぶなしめじ、ベーコンを炒める。
- 3
チンゲン菜の茎が柔らかくなったら、こしょうを適量振り入れ軽く混ぜたら、できあがり!
コツ・ポイント
冷めても美味しくいただけるので、お弁当にもおすすめです。
【栄養価等(1人分)】
エネルギー:180キロカロリー
塩分:0.7グラム
野菜量:130グラム
調理時間:10分
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20047454