【油そば】大学前で食べる馴染みの味を再現
ぽくぽくめたもん @cook_40278357
あっとゆう間に出来ます！太いもちもち中華麺はなかなかないので、私はいつもレンジでチンするだけのうどんで代用しています！
このレシピの生い立ち
大学前にある美味しい油そば屋さんが、毎日行きたくなるくらい好きなので自分で作れないか考えてみました！
8.9割くらい近づいたかな？（笑）
【油そば】大学前で食べる馴染みの味を再現
あっとゆう間に出来ます！太いもちもち中華麺はなかなかないので、私はいつもレンジでチンするだけのうどんで代用しています！
このレシピの生い立ち
大学前にある美味しい油そば屋さんが、毎日行きたくなるくらい好きなので自分で作れないか考えてみました！
8.9割くらい近づいたかな？（笑）
作り方
- 1
深めのお皿にごま油、砂糖、お醤油、にんにくを入れて少し混ぜておく。
- 2
熱々に茹でたorチンした麺を1に入れる。
- 3
2に刻み海苔、ごまをトッピングする。
- 4
最後にお好みですし酢、ラー油をかける。
- 5
混ぜて熱々のうちに食べてください！！
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コツ・ポイント
熱々のうちに食べてください！！！
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