蒸し大豆♪簡単炊飯器で
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
みるく茶さん、いつもつくれぽありがとう！食物繊維・マグネシウム・たんぱく質・亜鉛を含む大豆♪筋肉がつきにくい・消化器系の弱い方に
このレシピの生い立ち
大豆
性味：甘・平
帰経：脾・胃・大腸
効能：健脾益胃・潤燥利尿
適応症：消痩、水腫脹満・下痢・妊娠中毒症
蒸し大豆♪簡単炊飯器で
みるく茶さん、いつもつくれぽありがとう！食物繊維・マグネシウム・たんぱく質・亜鉛を含む大豆♪筋肉がつきにくい・消化器系の弱い方に
このレシピの生い立ち
大豆
性味：甘・平
帰経：脾・胃・大腸
効能：健脾益胃・潤燥利尿
適応症：消痩、水腫脹満・下痢・妊娠中毒症
作り方
- 1
大豆100g用意する
-
- 2
水に８時間浸す。大豆の水気を切る。
-
- 3
炊飯器の２合分の水を入れる
-
- 4
大豆に水が漬からないように台になるものを入れる
-
- 5
蒸し皿を上に置く
-
- 6
蒸し皿に、均一に大豆を広げる。普通炊き１回する。
-
- 7
今回は、80分炊きました。大豆が硬ければもう少し炊いてください。
-
- 8
出来あがり！出来あがり量は220gでした。
-
コツ・ポイント
マルヤナギのHPを参考にさせていただきました。
６で水が足らないようなら足して下さい。
食物繊維・マグネシウム・たんぱく質・亜鉛を含む大豆♪意外と簡単♪痩せて筋肉がつきにくい・消化器系の弱い方に♪
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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