はちみつレモンチキン
yamnavi @cook_40038503
子ども大喜び！お弁当にも最高です。
このレシピの生い立ち
アメリカの人気メニューとしてテレビで作っていたのを観て美味しそうだと思い、その時調味料の配分まで出ていなかったので自分なりに調合してみました。
子どもがとても喜んで食べたのでこれからは定番のメニューになりそうです。
はちみつレモンチキン
子ども大喜び！お弁当にも最高です。
このレシピの生い立ち
アメリカの人気メニューとしてテレビで作っていたのを観て美味しそうだと思い、その時調味料の配分まで出ていなかったので自分なりに調合してみました。
子どもがとても喜んで食べたのでこれからは定番のメニューになりそうです。
作り方
- 1
鶏肉をそぎ切りのひと口大に切る。下味の塩コショウをまぶす。
- 2
ポリ袋に小麦粉か米粉を入れて、1の鶏肉を入れ、鶏肉に粉が全体につくようにする。
- 3
ボウルに☆の調味料を全て混ぜ合わせる。
- 4
フライパンに油を入れて、2の鶏肉を入れて中火で焼く。片面がこんがりしてきたら、ひっくり返し弱火でフタをして焼く。
- 5
肉に火が通ったら3の調味料を入れ絡める。調味料がトロトロしてきたら火を止めて出来上がり。
コツ・ポイント
薄味が好みの方は、最後に詰めすぎないでね！
逆に…お弁当のおかずにする場合は、しっかりとソースを絡めるといいかもです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20048282
