作り方
- 1
鶏肉が縮まないように皮目と身にフォークで穴を開ける！
- 2
お米を普通に研いで水をいれる。塩、粉末鶏ガラ、生姜を入れて混ぜる。
- 3
その上に鶏肉をおいて、普通炊きする。
- 4
その間にたれの材料をみじん切りして全部入れて混ぜておく。
- 5
炊き上がったら、鶏肉を取り出して、カット。
お皿にご飯を盛り付けた上に鶏肉を乗せる。 - 6
食べる時にタレをかけながら食べる！
コツ・ポイント
お米の水は多くない方がいいですね！あとは炊くだけ！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20237540
