冷やし中華やちらし寿司など 錦糸卵があれば見た目も味もレベルアップ！！このレシピの生い立ち保存したくて
錦糸卵を作る。
よく粗熱を取って 保存袋に入れ 冷凍。
無駄なく召し上がれ！
自然解凍で使用する。急ぐ時はサッとお湯などを掛ける。
冷凍庫から出して自然解凍した錦糸卵を冷やし中華に乗せて。食感も味も作りたて！
美味しく召し上がれ！
テフロン加工のフライパンで油を使わずに作っています。ラップなどで小分けにしてから袋に入れて冷凍しても使いやすいです。お好みで。比較的早く自然解凍出来ます。食べる３０分前位で大丈夫だと思います。
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