魚河岸あげ☆とろみあん薬味のせ
優衣の食卓 @cook_40073162
ふわっとなめらか魚河岸あげ！温かいとろみあんに千切り薬味でさっぱり美味しいです♪
このレシピの生い立ち
モニター当選ありがとうごさいました。
冷蔵庫にあった椎茸と合わせ煮ました。
白身魚の旨みと豆腐のふわふわが美味しかったです♪
アプリでひらく作り方
- 1
☆の薬味を千切りにする。
- 2
椎茸は軸を切っておく。鍋にめんつゆ、水を入れ火にかける。魚河岸あげと椎茸を入れ、火が通る位煮る。
- 3
２に水溶片栗粉を入れとろみをつける。
器に盛り、１の薬味をのせ出来上がり。
コツ・ポイント
特になし
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