アボガド＆納豆をしょうゆ麹で
kamepiru @cook_40077789
６月なのに日本で一番熱い地域に…。
そんな夜にサッパリと頂くメニューを友人に教えてもらいました。
このレシピの生い立ち
友人は、冷奴の上にのせて食べてると教えてくれました。
麺の上(じゃじゃ麺のように）や、丼にしても美味しそうです。
このまま食べても、しょうゆ麹が優しい味に仕上げてくれてます。
忘れないためにも覚書として、レシピアップしました(^^)v
アボガド＆納豆をしょうゆ麹で
６月なのに日本で一番熱い地域に…。
そんな夜にサッパリと頂くメニューを友人に教えてもらいました。
このレシピの生い立ち
友人は、冷奴の上にのせて食べてると教えてくれました。
麺の上(じゃじゃ麺のように）や、丼にしても美味しそうです。
このまま食べても、しょうゆ麹が優しい味に仕上げてくれてます。
忘れないためにも覚書として、レシピアップしました(^^)v
作り方
- 1
新玉ねぎをみじん切りにする。
- 2
アボガドは1cm角に切る
- 3
スウィーピー(赤ピーマンやパプリカでもいいと思います）は、アボガドより少し小さめに切る。
- 4
ボウルに全部の材料を入れて、混ぜる。
出来上がり(*^_^*)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20049376
