作り方
- 1
豚肉を一口大に丸めて、ビニール袋へ。醤油、生姜、にんにく、片栗粉をまぶし、20分程休ませ、揚げる。
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- 2
浮いてきたら、油から取り出し出来あがり
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コツ・ポイント
豚小間切れ肉を、最初に硬く丸めてから、味つけするようにしてください。
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