コーンと枝豆のかき揚げ ♡(❊´︶`❊)
ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684
コーンの甘味と枝豆！彩りも綺麗で…おつまみに良しお弁当にも良いですよ (o^—^o)
このレシピの生い立ち
とうもろこしが、お買い得だったので(笑) (∩∀`＊)
お塩で食べると。いっそう甘味を感じます♪
アプリでひらく作り方
- 1
とうもろこしは包丁で粒を削いでおきます。
- 2
(1)のとうもろこしと枝豆をボウルに入れ天ぷら粉をまぶしておきます。冷水と、ベーキングパウダーを加えサックリ混ぜます。
- 3
中温の油で両面カラｯと揚げて、よく油を きりお皿に盛り付けて完成です♪
お塩を添えて。。。 - 4
※揚げている最中に…コーンが跳ねることがあるので十分注意して下さいね！
コツ・ポイント
とうもろこしがパラパラと、ほぐれやすいので木べラなどを使って…静かに油に落とすと良いですよ(*^^*)
リアクション
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