簡単☆サクサク☆コーンかき揚げ☆
ティア0520 @cook_40131833
サクサクで、トウモロコシの甘みが美味しいです♪
おかずにも、おつまみにも♪
特に揚げたては美味しすぎます♪
このレシピの生い立ち
とうもろこしの時期になったので♪
やっぱり生のとうもろこしは歯ごたえ
違います♪
簡単☆サクサク☆コーンかき揚げ☆
サクサクで、トウモロコシの甘みが美味しいです♪
おかずにも、おつまみにも♪
特に揚げたては美味しすぎます♪
このレシピの生い立ち
とうもろこしの時期になったので♪
やっぱり生のとうもろこしは歯ごたえ
違います♪
作り方
- 1
生のトウモロコシを包丁でそぎ落とします♪
-
- 2
1本分をボールに入れたら、小麦粉を大さじ1入れて、全体にまぶしておきます♪
-
- 3
天ぷら粉を作ります♪
天ぷら粉…大さじ2
水…大さじ2混ぜておきます♪
-
- 4
ボールに作った天ぷら粉を入れて混ぜます♪
-
- 5
180度の油にスプーンで落とし、揚げていきます♪
浮いてきたら、裏返して両面揚げるとサクサクになります♪
-
- 6
良く油を切ります♪
-
- 7
盛り付けて、お好みで塩をかけたら完成です♪
-
- 8
2017/07/06
【かき揚げ】の人気検索トップ10入り♪
ありがとうございます(^O^)♪ -
- 9
2017/08/22
【コーンかき揚げ】の人気検索で1位になりました(*^^*)
ありがとうございます♪ -
コツ・ポイント
はじめに小麦粉をまぶしておくと、バラバラになりにくいです♪
揚げてる時はあまりいじらないで下さい♪
冷凍や缶詰めのコーンでもできます♪
かならず水気を取ってから衣に混ぜてください♪
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とうもろこしとチーズのミニかきあげ とうもろこしとチーズのミニかきあげ
おつまみにも、お弁当にも！揚げたてはカリカリ、冷めてもふっくら。チーズは香ばしくとうもろこしのプリプリ感が美味しい！
ちゃおぱい -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20251755
