豆腐とトマトのチーズ焼き

豆腐とトマトのチーズ焼き-レシピのメイン写真

豆腐とトマトのチーズ焼き

ポコパ @cook_40108000

甘辛いタレが豆腐とチーズに絡み、トマトによく合います。腹持ちがいいのでダイエットや軽食にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていた豆腐とトマトを消費したくて考えました。

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甘辛いタレが豆腐とチーズに絡み、トマトによく合います。腹持ちがいいのでダイエットや軽食にどうぞ♪
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冷蔵庫に余っていた豆腐とトマトを消費したくて考えました。

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材料

1人分

豆腐(絹でも木綿でも) 半丁
トマト 1玉
とろけるチーズ(普通のチーズでも) 1枚
●つゆの素（めんつゆ）大さじ1
●醤油大さじ1
●砂糖大さじ1

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作り方

1

豆腐はしっかり水気を切っておく。
（水気を切った後、クッキングペーパーに包むとよりGood）
●は混ぜ合わせておく。
2

豆腐は6等分にカットし、トマトは12等分のくし切りにする。
3

グラタン用の皿に豆腐とトマトと●を入れチーズを乗せる。
4

オーブンのグラタン機能で7分くらい焼いてできあがり。
（チーズがこげ過ぎない程度に焼いて下さい）

コツ・ポイント

豆腐は水が出てしまうので、なるべくしっかり水気を切るようにして下さい。
オーブンのグラタン機能の温度は300℃です。
写真は9分焼いたものです。チーズがこげ過ぎない程度に焼いて下さい。

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ポコパ

ポコパ @cook_40108000

2016/06/20 13:21に公開

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