☆を混ぜ合わせる

キャベツは芯を取り除き、熱湯で15秒ほど湯がいて流水にさらし、ギュと水気を切り、一口大にざく切りにする。

きゅうりは薄切りにし塩揉みし、しんなりしたらギュと水気を切る。

ツナ缶は油をきり、キャベツときゅうりと☆を合わせて出来上がり。