作り方
- 1
お湯を沸騰させてから、とうもろこしの皮を剥きます。お湯の中に海水位の塩を入れます。5分位茹で、直ぐにラップを巻きます
- 2
そのまま冷まして、冷蔵庫に入れます。そのまま冷凍保存もできます。
- 3
とうもろこしをバラバラにしました。
- 4
とうもろこしをバラバラにして、ジップロックなどで保存したら、(冷凍)スープなどの料理を作る時に便利です
- 5
とろみ中華スープにも
コツ・ポイント
茹で上がったら直ぐに1本づつサランラップを巻くことでしわしわになりません
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