牛肉とごぼうと人参のしぐれ煮。お弁当にも

ごぼうはささがきにし、水にさらしアクをぬく。
人参は細切りに、しょうがは千切りにする。
牛肉は食べやすく切る。

フライパンに油熱し、ごぼうを炒める。
中火〜強火で。
歯応え残す程度に。

牛肉と人参を加え、火が通ったら、しょうがと※加え、汁気なくなるまで炒める。
火を止めしばらくおいても。余熱で味染みます。

火を止め、ごまをふる。
器に盛って出来上がり。

牛肉を使ってこちらもオススメ。牛肉炒め。手作りタレでID19369679おにぎらずの具にも。

えのき入りの牛しぐれ煮。
ヘルシーな一品。
しっかり味で白米にぴったり、お弁当にも。
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坂東のしろうさぎさんより
白滝入れてカサ増し、生姜効いててご飯進む〜と

食感も楽しめ、ヘルシーでいいね。是非お試しを！

ガメコさんより
しめじ加えて。
きのこ入ると旨味アップでいいですね。
是非お試しを！

2020.3
「みんなに人気のお弁当おかず」
に掲載☆感謝☆

朝は詰めるだけ！
つくりおきの激うまおかず

こんな感じです

にきけんさんより
エリンギも入れたよ〜と。
よりヘルシーで食感も楽しめて美味しそう♡
ありがとう！！
皆様是非お試しを♫

ちゃぴ♡♡さんより
リピれぴ…ありがとう♡
青じそ入りでさっぱりと…と。
風味良く美味しそうです！

汁気が少なくて心配な場合は…
落とし蓋しても

アルミホイルをクシャっとして
真ん中に穴あけて
などの方法もあり

おにぎらずの具にもおススメです
おにぎらずレシピはこちら
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