手羽元の甘酸っぱ煮(ダッチオーブン)

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材料

  1. 手羽元 1kg
  2. 醤油 100cc
  3. 100cc
  4. 100cc
  5. みりん 大さじ3
  6. 砂糖 100g

作り方

  1. 1

    フライパンを熱し、手羽元の表面に焦げ目をつける。

  2. 2

    ダッチオーブンに調味料をすべて入れ、手羽元を、並べる。

  3. 3

    加熱30分。余熱15分。

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