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簡単ふわふわのチーズオムレツ
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簡単ふわふわのチーズオムレツ-レシピのメイン写真

簡単ふわふわのチーズオムレツ

やさしい棘
やさしい棘 @cook_40278455

誰でも簡単にふわふわのチーズオムレツがつくれます！

チーズの塩気がお酒の肴にもおすすめです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にチーズと卵しかなかったので(笑)

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冷蔵庫にチーズと卵しかなかったので(笑)

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やさしい棘
やさしい棘 @cook_40278455

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材料

1人分
  • 卵 2個
  • 砂糖 小さじ2杯
  • 塩 少し
  • パルメザンチーズ 適量
  • とろけるチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    卵を割って、砂糖、塩、パルメザンチーズを入れて混ぜます

    • 簡単ふわふわのチーズオムレツ作り方1写真
  2. 2

    油を敷いて熱したフライパンに卵をいれます(中火)

  3. 3

    菜箸で卵を軽くぐちゃぐちゃってします。
    隙間ができないように、うまく卵を動かしてください。

    • 簡単ふわふわのチーズオムレツ作り方3写真
  4. 4

    一旦火を止めて、とろけるチーズを乗せます。

    • 簡単ふわふわのチーズオムレツ作り方4写真
  5. 5

    丸めて、弱火で少し火を通します(チーズが溶けるように)

    • 簡単ふわふわのチーズオムレツ作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛り付けて完成です！

    • 簡単ふわふわのチーズオムレツ作り方6写真

コツ・ポイント

卵をぐちゃぐちゃってするときに、あまり火を通しすぎないと色合いもよく、ふわふわになります

甘いオムレツが好きなので砂糖を多めに入れましたが好みで変えてください

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やさしい棘
やさしい棘 @cook_40278455
2016/06/20 13:44に公開
料理が趣味の大学生です。
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このレシピのキーワード

オムレツ 卵 チーズ

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