手抜き！缶詰でピーマンの炒め煮
なおひめおごじょ @cook_40069568
お酒のつまみにとりあえず1品の簡単料理
缶詰だから調味料も要りませんよ(^^)
このレシピの生い立ち
・冷蔵庫に何もないけど、ちょっとした酒の
つまみがほしい時に缶詰があった！と思い、
この時期大量にいただくピーマンと和えました。
だらだら飲みにはちょうどいいつまみになりました(^^)v
手抜き！缶詰でピーマンの炒め煮
お酒のつまみにとりあえず1品の簡単料理
缶詰だから調味料も要りませんよ(^^)
このレシピの生い立ち
・冷蔵庫に何もないけど、ちょっとした酒の
つまみがほしい時に缶詰があった！と思い、
この時期大量にいただくピーマンと和えました。
だらだら飲みにはちょうどいいつまみになりました(^^)v
作り方
- 1
①鍋（フライパンでも）にピーマンと豆腐、缶詰を汁ごと入れ蓋をして2～3分煮る
- 2
②ピーマンのシャキシャキ感を残したくらいで火を止め出来上がり（簡単すぎてこわい・・・）
コツ・ポイント
・一気に鍋に入れて煮るだけです
コツはありません(^_^;)
・好みで一味や柚子胡椒を添えていただきましょう
・缶詰のタレの甘さが気になる時はタレを入れず醤油や出汁で味の調整を！
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