梅ささみ♪お弁当のおかず簡単！
来未♡ @cook_40123742
夏場でも安心なお弁当おかず！
もちろん食事のおかずにも、晩酌にも最適です♪
このレシピの生い立ち
義母の手作り梅干しで作ってた懐かしの味です♪
今は市販の梅干しで応用してます！
梅ささみ♪お弁当のおかず簡単！
夏場でも安心なお弁当おかず！
もちろん食事のおかずにも、晩酌にも最適です♪
このレシピの生い立ち
義母の手作り梅干しで作ってた懐かしの味です♪
今は市販の梅干しで応用してます！
作り方
- 1
梅を種を取り保存用袋に入れて梅を潰して下さい。
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- 2
梅を潰します！
-
- 3
お鍋にお水とお酒、ささみを入れ火にかける沸騰させて熱が通るまで5〜8分 途中アク取りして下さいね！
-
- 4
湯切りします。
-
- 5
一口大にさく。
-
- 6
梅の入った保存用袋にささみを入れ混ぜ合わせて完成！
出来たてでも、冷蔵庫で冷やしても美味しいです♪ -
コツ・ポイント
梅に入ってるシソも刻んで加えて下さい。
鰹梅でも出来ますよ〜
大葉が有れば千切りして加えても美味しいです！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20050241
