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白だしで簡単♬大葉入り出汁巻き卵
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白だしで簡単♬大葉入り出汁巻き卵-レシピのメイン写真

白だしで簡単♬大葉入り出汁巻き卵

daiふく
daiふく @cook_40278483

白だしを使った大葉入りの出汁巻き卵♬＊*やさしいお味でご飯がすすみます(*´˘`*)家族にも好評です♡
このレシピの生い立ち
おいしい出汁巻き卵が食べたくて何回も作ってこれだ！っていうのにたどり着きましたo(♡´▽`♡)o

白だしを使った大葉入りの出汁巻き卵♬＊*やさしいお味でご飯がすすみます(*´˘`*)家族にも好評です♡
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白だしで簡単♬大葉入り出汁巻き卵

daiふく
daiふく @cook_40278483

白だしを使った大葉入りの出汁巻き卵♬＊*やさしいお味でご飯がすすみます(*´˘`*)家族にも好評です♡
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おいしい出汁巻き卵が食べたくて何回も作ってこれだ！っていうのにたどり着きましたo(♡´▽`♡)o

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材料

２人分
  • たまご 2個
  • ＊白だし 大さじ1
  • ＊水 大さじ3
  • ＊みりん 小さじ1
  • ＊大葉 好きなだけ
  • 米油 適量
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作り方

  1. 1

    たまごをボウルに割り＊の調味料を入れ混ぜる。

  2. 2

    最初は中火で卵焼き器を温め、米油をひく。

  3. 3

    弱火にしてたまごを3回くらいに分けて巻く。
    流し込んだときは菜箸ですばやくかき混ぜドロっとして固まってきたら巻く。

  4. 4

    それをあと2回繰り返す。
    そうするとふわふわの出汁巻き卵の完成です！！

コツ・ポイント

巻くときは絶対に弱火で巻くことです❗

中に入れるものは大葉以外にネギや桜えびなどを入れるとおいしいです♬
もちろんなしでも❗❗

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daiふく
daiふく @cook_40278483
2017/10/29 23:46に公開
食べるの好き、作るの好きな製菓学生です♬＊*よろしくお願いします❗❗
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このレシピのキーワード

だし巻き卵 大葉 卵 米

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