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バナナ&ココナッツ ブレッド
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バナナ&ココナッツ ブレッド-レシピのメイン写真

バナナ&ココナッツ ブレッド

ivanka
ivanka @cook_40069998
USA

Banana Bundt Bread
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材料

1台
  • 粉類  2カップ
  • 小麦粉(薄力粉) 2カップ
  • BS 重層 小匙1
  • 砂糖(上白糖) 2カップ
  • インスタントプリンミックス バニラ味 1箱
  • 塩 小匙1
  • バナナミクスチャー
  • バナナ(完熟) つぶす 2カップ
  • カノーラオイル 2/3カップ
  • 全卵 4個
  • 仕上げ
  • ココナッツフレーク無糖 1カップ
  • ダークチョコレートチップス 1/2カップ
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作り方

  1. 1

    潰したバナナ+オイル+全卵を混ぜる

    • バナナ&ココナッツ ブレッド作り方1写真
  2. 2

    別のボウルに粉類を混ぜる
    これを①に加えヘラで混ぜる

    • バナナ&ココナッツ ブレッド作り方2写真
  3. 3

    チョコレートチップ+ココナッツフレークを加えヘラで混ぜる

    • バナナ&ココナッツ ブレッド作り方3写真
  4. 4

    バンダット型に溶かしバター+小麦粉をはたいておく分量外
    ここに生地③を流す

    • バナナ&ココナッツ ブレッド作り方4写真
  5. 5

    325F・160C
    1時間

    • バナナ&ココナッツ ブレッド作り方5写真
  6. 6

    冷ましてひっくり返す

    • バナナ&ココナッツ ブレッド作り方6写真
  7. 7

    インスタント プリンミックス 1箱
    写真
    instant pudding mix

    • バナナ&ココナッツ ブレッド作り方7写真

コツ・ポイント

この分量はローフ型だと2台できますがバンダット型の方が美味しくできます。
バナナは完熟・チョコチップはダークなものを使用すると美味しく出来上がります

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ivanka
ivanka @cook_40069998
2017/10/29 23:45に公開
USA
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
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このレシピのキーワード

バナナ 薄力粉 卵 ダークチョコレート 小麦粉 バニラ

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