簡単♡鶏挽肉de和風オニオンスープ♪
弓張り月 @cook_40055381
玉葱をカップにして鶏つくねを詰めて和風ダシでコトコト(^O^)玉葱の旨味を丸ごと鶏つくね＆和風ダシと一緒に召し上がれ♡
このレシピの生い立ち
お肉を触ったり こねたりするのが大の苦手(;>_<;)別メニューで使った鶏の生つくねと玉葱が余っていたので作りました(^O^)
簡単♡鶏挽肉de和風オニオンスープ♪
玉葱をカップにして鶏つくねを詰めて和風ダシでコトコト(^O^)玉葱の旨味を丸ごと鶏つくね＆和風ダシと一緒に召し上がれ♡
このレシピの生い立ち
お肉を触ったり こねたりするのが大の苦手(;>_<;)別メニューで使った鶏の生つくねと玉葱が余っていたので作りました(^O^)
作り方
- 1
玉葱は上2〜3cm切り 切った方はみじん切りにする。
-
- 2
シリコンスチーマーに玉葱を入れて電子レンジで4〜5分加熱し粗熱を取り外枠2つ残してスプーンでくり抜き粗みじん切りする。
-
- 3
鶏肉とみじん切りの玉葱を合わせ玉葱のカップに詰め鍋に★と一緒に入れ中火で沸騰したら蓋をし弱火15分 時々スープをかける。
-
- 4
器によそってパセリとブラックペパーをちらして出来上がり(^O^)
-
コツ・ポイント
玉葱を電子レンジで加熱してから作ると甘味が増して 簡単にくり抜けて時短にもなります♡うどんスープの素だけでOK(^^♪
似たレシピ
-
-
-
炊飯器で簡単♡玉ねぎ丸ごとオニオンスープ 炊飯器で簡単♡玉ねぎ丸ごとオニオンスープ
炊飯器に入れるだけ！玉ねぎ丸ごと使ったオニオングラタンスープが出来ちゃいます♡インパクト抜群なのでホームパーティーにも◎
-
-
むきエビのトマトオニオンスープ むきエビのトマトオニオンスープ
濃厚オニオンスープにエビとトマトの旨味を加えました。エビの旨味に、玉ねぎの甘みとさっぱりとしたトマトが相性ばっちりです☆
hmaruuo -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20050547
