トロトロ味噌汁

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じゃがいものでんぷんでトロトロのおかずのようなお味噌汁です!
このレシピの生い立ち
いつものお味噌汁にじゃがいもをスライスして入れたらトロトロで美味しかったので!

トロトロ味噌汁

じゃがいものでんぷんでトロトロのおかずのようなお味噌汁です!
このレシピの生い立ち
いつものお味噌汁にじゃがいもをスライスして入れたらトロトロで美味しかったので!

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材料

2人分
  1. 出汁 2杯分
  2. 油揚げ 1枚
  3. じゃがいも 中1個
  4. 味噌 適量

作り方

  1. 1

    いつも通りの出汁にピーラーでスライスしたじゃがいもを入れます

  2. 2

    他の具(今回は油揚げ)も投入してあまり火を通さずに味噌を入れて完成!

コツ・ポイント

じゃがいもを水にさらさない事です!
あまり火を入れ過ぎないで下さい

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