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カエルのから揚げ ※閲覧注意
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カエルのから揚げ ※閲覧注意-レシピのメイン写真

カエルのから揚げ ※閲覧注意

いしまーさ
いしまーさ @cook_40276513

見た目のインパクトが、パーティーの主役になること請け合いです！
味は鶏肉です
カエルの肉はアメ横で買いました
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたことを思い出し作ってみました

見た目のインパクトが、パーティーの主役になること請け合いです！
味は鶏肉です
カエルの肉はアメ横で買いました
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カエルのから揚げ ※閲覧注意

いしまーさ
いしまーさ @cook_40276513

見た目のインパクトが、パーティーの主役になること請け合いです！
味は鶏肉です
カエルの肉はアメ横で買いました
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味は鶏肉です
カエルの肉はアメ横で買いました
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材料

10個分
  • カエルの肉（冷凍） 10匹
  • 醤油 大さじ3杯
  • お酒 大さじ2杯
  • しょうが（チューブ） 1センチくらい
  • 小麦粉 大さじ2杯
  • 塩 適量
  • こしょう 適量
  • 油 フライパン底から5㎜くらい
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作り方

  1. 1

    冷凍さらたカエルの肉を
    解凍する

    • カエルのから揚げ ※閲覧注意作り方1写真
  2. 2

    ビニールにカエルの肉、醤油、お酒、しょうがを入れて染み込ませる
    ※余り揉んでしまうと、カエルの形が崩れやすいので慎重に

  3. 3

    染み込んだ肉に、小麦粉をまんべんなくまぶす

  4. 4

    底から五ミリくらい油をひいたフライパンで両面を揚げる

  5. 5

    塩、こしょうをふって
    出来上がり

コツ・ポイント

骨が多いですが、骨を取ると形が崩れやすいです

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いしまーさ
いしまーさ @cook_40276513
2016/06/20 16:17に公開
中年になり、なぜか料理が楽しくなりましたよろですちなみに、画像のものは作ったやつじゃないわよ
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このレシピのキーワード

から揚げ お肉 酒 小麦粉 しょうが

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