白菜の辛子和え

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しょうががピリっと効いておいしい！
このレシピの生い立ち
おいしくて健康によい野菜を食べていただくため、栄区にお住まい、お勤めの皆様におすすめレシピを募集しました。「ふみちゃん」さんからご応募いただいたレシピの紹介です！（さかえの野菜めしあがれ！横浜市栄区福祉保健課）

白菜の辛子和え

イチゴ、イチゴ。's cooksnap of when they made 白菜の辛子和え.
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しょうががピリっと効いておいしい！
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材料

2人分
  1. 白菜 １～２枚（１６０ｇ）
  2. しめじ １／４パック（２０ｇ）
  3. しょうが 少々
  4. Ａ
  5. だし汁 小さじ２
  6. しょうゆ 小さじ１
  7. 練り辛子 適宜

作り方

  1. 1

    白菜は短冊に切り、ゆでて水気を絞る。

  2. 2

    しめじは石づきをとり、ゆでる。

  3. 3

    しょうがは千切りにする。

  4. 4

    Ａを合わせて①～③を和える。
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