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新玉ねぎとパクチーのサラダ
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新玉ねぎとパクチーのサラダ-レシピのメイン写真

新玉ねぎとパクチーのサラダ

気まぐれさぁちゃん
気まぐれさぁちゃん @cook_40278507

大好きなパクチーと酢玉ねぎのアレンジです
このレシピの生い立ち
暑くなってきたので、酢の物を大好きなパクチーで作ってみよう!って思い付いて作ってみました。パクチーは浮腫の改善効果もあるし、キュウリもカリウムを含んでいるので、浮腫が酷いワタシのスッキリしたい願望から生まれたレシピです。

大好きなパクチーと酢玉ねぎのアレンジです
このレシピの生い立ち
暑くなってきたので、酢の物を大好きなパクチーで作ってみよう!って思い付いて作ってみました。パクチーは浮腫の改善効果もあるし、キュウリもカリウムを含んでいるので、浮腫が酷いワタシのスッキリしたい願望から生まれたレシピです。

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新玉ねぎとパクチーのサラダ

気まぐれさぁちゃん
気まぐれさぁちゃん @cook_40278507

大好きなパクチーと酢玉ねぎのアレンジです
このレシピの生い立ち
暑くなってきたので、酢の物を大好きなパクチーで作ってみよう!って思い付いて作ってみました。パクチーは浮腫の改善効果もあるし、キュウリもカリウムを含んでいるので、浮腫が酷いワタシのスッキリしたい願望から生まれたレシピです。

大好きなパクチーと酢玉ねぎのアレンジです
このレシピの生い立ち
暑くなってきたので、酢の物を大好きなパクチーで作ってみよう!って思い付いて作ってみました。パクチーは浮腫の改善効果もあるし、キュウリもカリウムを含んでいるので、浮腫が酷いワタシのスッキリしたい願望から生まれたレシピです。

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材料

  1. 新玉ねぎ 1個
  2. パクチー 好きなだけ
  3. キュウリ 小1本
  4. 調味料
  5. 酢 大きさ5位
  6. ナンプラー 大さじ3〜4
  7. 砂糖 小さじ1
  8. 胡椒 小さじ1
  9. ナッツ(あれば) 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎをスライスして、パクチーは5cm位にカットします。キュウリも同じ位の大きさで千切りに。

  2. 2

    後は、タレと混ぜるだけ。

コツ・ポイント

調味料は、いつも適当に目分量なので、味見しながら自分好みにしてください。ブラックペッパーを使うと、味が締まります。

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気まぐれさぁちゃん
気まぐれさぁちゃん @cook_40278507
2016/06/22 14:56に公開
ストレスが溜まると、何故か野菜を刻む傾向があるようです(^_^;)ジムに通い始めたので、バランスの良い食事を心掛けておりますが、ビールはやめられません(´Д`)気まぐれなので、予定していた料理じゃない物が完成する事も度々あります(笑)
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