ご飯が進む！豚肉で青椒肉絲
アユミゴハン @cook_40132122
冷めても美味しい、ご飯にかけても、お弁当にももってこいのご飯が進む青椒肉絲です^_^
このレシピの生い立ち
ご飯をガッツリたべたい！
ご飯が進む！豚肉で青椒肉絲
冷めても美味しい、ご飯にかけても、お弁当にももってこいのご飯が進む青椒肉絲です^_^
このレシピの生い立ち
ご飯をガッツリたべたい！
作り方
- 1
豚肉を細切りにしたあと、ボウルに＊のしょうゆ砂糖を入れて豚肉とよく絡めます。絡めたら片栗粉をいれてほぐします。
- 2
パプリカ、ピーマンも細切りで、たけのこはしっかり洗っておいてください。
- 3
フライパンに少し多めの油で豚肉を炒めます。この時片栗粉をつけているので固まりやすいのでほぐしながら焼いてください
- 4
豚肉に火が通ったらパプリカ、ピーマン、たけのこをいれます。
- 5
具材にある程度火が通ったら★の調味料を入れて全体に絡めて少しとろみがついたら完成です
コツ・ポイント
豚肉を炒めるときに片栗粉がついてるのでよくほぐして焼いてください^_^
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みさとおじい
その他のレシピ
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