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豚肉と白菜のクリーム煮
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豚肉と白菜のクリーム煮-レシピのメイン写真

豚肉と白菜のクリーム煮

3世代がオイシイ!
3世代がオイシイ! @cook_40127884
東京都

冬にあったか〜♡クリーム煮です!
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたものをアレンジしました。
白菜と言えば。。?クリーム煮!
♡白ってほんわかした色。全体をまとめてくれる。心もあたたか〜幸せ気分になればいいな♡

冬にあったか〜♡クリーム煮です!
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母が作ってくれたものをアレンジしました。
白菜と言えば。。?クリーム煮!
♡白ってほんわかした色。全体をまとめてくれる。心もあたたか〜幸せ気分になればいいな♡

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豚肉と白菜のクリーム煮

3世代がオイシイ!
3世代がオイシイ! @cook_40127884
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冬にあったか〜♡クリーム煮です!
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母が作ってくれたものをアレンジしました。
白菜と言えば。。?クリーム煮!
♡白ってほんわかした色。全体をまとめてくれる。心もあたたか〜幸せ気分になればいいな♡

冬にあったか〜♡クリーム煮です!
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母が作ってくれたものをアレンジしました。
白菜と言えば。。?クリーム煮!
♡白ってほんわかした色。全体をまとめてくれる。心もあたたか〜幸せ気分になればいいな♡

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材料

  • 豚肉 100グラム
  • 白菜 1/4
  • 人参、しめじなど。。好みの野菜
  • 鶏がらスープの素 大さじ1と1/2
  • 牛乳 200CC
  • ゴマ油 2秒!
  • 塩 2つまみ
  • 水溶き片栗粉 大さじ1〜2を3倍の水で溶いて
  • 水 野菜の半分程。。100ccくらい
  • コショウ お好みで
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作り方

  1. 1

    豚肉をゴマ油で炒めて、塩ふたつまみ、胡椒適量をする。

  2. 2

    人参、白菜、しめじなど。。
    フライパンに投入したら、鶏がらスープの素を入れる。野菜の半分位の水も入れる。

  3. 3

    野菜に火が通るまでは煮て、柔らかくなったら牛乳を入れる。牛乳を入れたら沸騰し過ぎないようにして下さい。
    グラグラ×です。

  4. 4

    ブロッコリーを入れ、水溶き片栗粉でとろみつけ、ゴマ油を入れる。

  5. 5

    検索トップ10入りしました!
    ありがとうございます♡

    • 豚肉と白菜のクリーム煮作り方5写真
  6. 6

    2017.12.10(^^)
    話題のレシピになりました。
    みなさま
    ありがとうございます♡

    • 豚肉と白菜のクリーム煮作り方6写真

コツ・ポイント

牛乳を入れる前に野菜を柔らかく煮る事!
牛乳を入れたらあまり火を通しすぎない(^^)
最後のゴマ油!1.2と数えて!入れてね~!コクがでて美味しくなります〜♡野菜の水分により、片栗粉の分量は加減して下さい。

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3世代がオイシイ!
3世代がオイシイ! @cook_40127884
2017/10/29 10:11に公開
東京都
家庭料理探求家 清水香瑠です。簡単、時短で美味しいレシピを掲載を心がけてしています。できるだけ工程を省いてレシピを作っています。お料理の苦手意識とさよならしちゃいましょう(^^)料理でhappyに♪🍳
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このレシピのキーワード

煮物 白菜 豚肉 シメジ にんじん 牛乳

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