とろーりチーズin 豚肉のアスパラ巻き

PPD
PPD @cook_40149550

パパがつくる簡単料理です。
子どもも嫁もパクパク食べてくれます。
食べると中からチーズがとろーり!
このレシピの生い立ち
アスパラが食べたかった為

とろーりチーズin 豚肉のアスパラ巻き

パパがつくる簡単料理です。
子どもも嫁もパクパク食べてくれます。
食べると中からチーズがとろーり!
このレシピの生い立ち
アスパラが食べたかった為

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材料

1つ分
  1. 豚肉 3枚
  2. アスパラガス 小3本
  3. チーズ(とろけるタイプ) 適量
  4. 調味料A
  5. A醤油、酒、みりん砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    アスパラの茎の硬いところを2cmくらい切って取り除きます。
    三角の茶色いところを軽く削ぎ落とします。

  2. 2

    お湯でさっと茹でます。

  3. 3

    豚肉、アスパラ、チーズを巻いていきます。

  4. 4

    フライパンに油をひいて焼いていきます。ある程度焼けたら調味料Aをいれてしっかり焼けたら出来上がり!

コツ・ポイント

チーズがのり替わりになるので剥がれにくいです。
アスパラは大きさによって本数を変えてください。

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PPD @cook_40149550
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5歳と2歳の子育てママであり、ワーキングマザーである嫁をサポートする為に料理にチャレンジするパパです。チャーハンくらいしか作ったことのない、不器用な僕でもできた、簡単!美味しい料理をご紹介していきたいと思います。子どもと嫁が喜んでくれるのがモチベーションです。
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