トマトと紫玉ねぎのしゃぶしゃぶサラダ

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シンプルな材料&工程ですが、こうやって重ねるだけでランクアップ♪ハニーレモンドレッシングをかけたらお持てなしにも◎

このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶサラダを可愛く盛り付けてみました♪

トマトと紫玉ねぎのしゃぶしゃぶサラダ

シンプルな材料&工程ですが、こうやって重ねるだけでランクアップ♪ハニーレモンドレッシングをかけたらお持てなしにも◎

このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶサラダを可愛く盛り付けてみました♪

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材料

4人分
  1. 豚バラ薄切り肉 200g
  2. トマト(中) 2~3個
  3. 紫玉ねぎ 1/2個
  4. イタリアンセリ(飾り用) 適宜
  5. お手製ハニーレモンドレッシング
  6. はちみつ 大2.5
  7. レモン 大2.5
  8. 小2
  9. 小1/2
  10. こしょう 少々
  11. セリ(みじん切り) 少々
  12. レーズン お好み

作り方

  1. 1

    ドレッシングの材料を合わせておく。

  2. 2

    豚バラは食べやすい大きさに切る。(トマトのスライスにのる大きさ)

  3. 3

    トマトは1cm幅の横スライスに、紫玉ねぎはスライスに。

  4. 4

    鍋にお湯を沸かす。豚バラをさっと湯通しし、水をよく切って冷ましておく。

  5. 5

    皿に盛る。下から順に、トマト→豚バラ3枚→玉ねぎ→豚バラ2枚→玉ねぎと重ね、トップにイタリアンパセリを飾る。

  6. 6

    ドレッシングをたっぷりかけて完成♪よく冷やして召し上がれ。

  7. 7

    ドレッシングが甘くておいし~い!

  8. 8

    オススメ献立♪

    みんな大好き♡タンドリーチキン
    ID : 20050185

コツ・ポイント

●簡単なので特にありません。
●豚バラはお好きなだけ重ねて下さい^^
●ドレッシングを作る際に、一緒にレーズンも漬け込むと柔らかくなって美味しいです♪

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