アプリでひらく作り方
- 1
ナスとピーマンは細切りにしておく。
-
- 2
フライパンにナスとピーマンと油を入れて箸でよく混ぜる。
-
- 3
強火でナスとピーマンがしんなりしてくるまで炒め、豚肉を入れ更に炒める。
-
- 4
豚肉に火が通ったら、酒、砂糖、味噌、醤油を入れて炒めれば出来上がり。
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コツ・ポイント
ナスは火をつける前に油と絡める。
後は強火でさっと作る事
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20052436
ナスとピーマンは細切りにしておく。
フライパンにナスとピーマンと油を入れて箸でよく混ぜる。
強火でナスとピーマンがしんなりしてくるまで炒め、豚肉を入れ更に炒める。
豚肉に火が通ったら、酒、砂糖、味噌、醤油を入れて炒めれば出来上がり。
ナスは火をつける前に油と絡める。
後は強火でさっと作る事
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