簡単♪サクサクッカボチャのオツマミ
yuhimiママ @cook_40059117
シュウマイの皮で、包んでサッとあげたら完成～♪今夜のオツマミ、いや、もう１品にも間に合います！
このレシピの生い立ち
時間がないのに、あと１品作りたかったので！できたてはホントにサクサクですよ♪
簡単♪サクサクッカボチャのオツマミ
シュウマイの皮で、包んでサッとあげたら完成～♪今夜のオツマミ、いや、もう１品にも間に合います！
このレシピの生い立ち
時間がないのに、あと１品作りたかったので！できたてはホントにサクサクですよ♪
作り方
- 1
カボチャは皮つきでざっくりと煮物の要領で切ったら、耐熱容器に入れて電子レンジ。６００Ｗで５～８分
- 2
ハムは一センチ大に切っておく。スライスチーズを使うときは同じぐらいの大きさにカットする。
- 3
カボチャが柔らかくなったら、潰す。２と、☆を入れてよくませる。
- 4
シュウマイの皮の中央にティスプーン１杯ほどを置いて、皮のまわりに指先でうっすらと水をつけて三角に折って張り合わせる
- 5
油を温めて、中火にして揚げる。
すぐに色が変わってくるので、ひっくり返してきつね色になれば出来上がり。 - 6
お好みで、コショウなどをふる。(なにもしなくても結構しっかりと味を感じます)
コツ・ポイント
◯電子レンジでは、カボチャが固かったら、少しずつ時間を見ながら、柔らかくなるまでチンしてくださいね。
◯皮に水をつけすぎないこと。皮がだれて包みにくくなってしまいます。
◯すぐに揚がります。
油を使うのでやけどに、お気をつけください。
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