パンケーキ・溶き卵・水・めんつゆ・冷凍のままのほうれん草、くるみを入れて混ぜる。

フライパンにオリーブオイルを敷き、種を入れる。ほうれん草は解凍しなくても混ぜていたら溶けます。

種をしいたら、上に1cm幅に切ったベーコンをのせ、裏がやけたらひっくり返し、こんがり焼く。生くるみを使う。