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ピーマン×ベーコンのSPICY和トースト
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ピーマン×ベーコンのSPICY和トースト-レシピのメイン写真

ピーマン×ベーコンのSPICY和トースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

刻んだピーマン&ベーコンに塩昆布を合わせたスパイシーなトースト。レモンでさっぱり仕上げました。
このレシピの生い立ち
丸ごとピーマン&ベーコンに塩昆布を合わせたスパイシーなトーストを作りました。

刻んだピーマン&ベーコンに塩昆布を合わせたスパイシーなトースト。レモンでさっぱり仕上げました。
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丸ごとピーマン&ベーコンに塩昆布を合わせたスパイシーなトーストを作りました。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

刻んだピーマン&ベーコンに塩昆布を合わせたスパイシーなトースト。レモンでさっぱり仕上げました。
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材料

1食分
  • 食パン 1枚
  • スライスチーズ(とろけないタイプ) 1枚
  • ピーマン 1個
  • ベーコン(ハーフサイズ) 1枚
  • 塩コショウ 少々
  • 塩昆布 適量
  • マヨネーズ 適量
  • カレー粉 少々
  • エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1/2
  • パセリ 適量
  • 粗挽き胡椒 少々
  • ガラムマサラ お好み量
  • レモン汁 お好み量
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作り方

  1. 1

    ピーマンは1.5㌢×1.5㌢程度にカットする。
    *やわらかく仕上げたい場合軽く加熱しておく。(今回加熱せず使用)

  2. 2

    ベーコンは粗く刻む。

  3. 3

    パンにスライスチーズを敷き、ピーマンを載せる。
    *今回、種、胎座も使用していますが、気になる方は除いてください。

    • ピーマン×ベーコンのSPICY和トースト作り方3写真
  4. 4

    ベーコンを散らして軽く塩コショウをふる。

    • ピーマン×ベーコンのSPICY和トースト作り方4写真
  5. 5

    塩昆布を載せてマヨネーズを絞り、カレー粉をふり色よくトーストする。

    • ピーマン×ベーコンのSPICY和トースト作り方5写真
  6. 6

    手でちぎったパセリを散らしてオリーブオイルを回しかけ、粗挽き胡椒とガラムマサラをふって完成です。

    • ピーマン×ベーコンのSPICY和トースト作り方6写真
  7. 7

    お好み量のレモンを絞ってお召し上がりください。

コツ・ポイント

4では 塩コショウを使いすぎないように注意⁂

レモン汁はお好みの酢でも結構です。

パセリの量もお好みとなります。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
2016/06/20 20:42に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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このレシピのキーワード

トースト ピーマン ベーコン 塩こんぶ カレー粉 食パン スライスチーズ

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