簡単!山芋短冊なめ茸乗せ

まゅ1023 @cook_40264953
超時短!切って乗せるだけの簡単レシピです。
我が家の夏の定番メニュー。
このレシピの生い立ち
実家の母から受け継いだ超時短レシピ。
山芋となめ茸は案外知られていない組み合わせですが、あと一品!という時に最適なレシピです。ぜひご賞味あれ。
簡単!山芋短冊なめ茸乗せ
超時短!切って乗せるだけの簡単レシピです。
我が家の夏の定番メニュー。
このレシピの生い立ち
実家の母から受け継いだ超時短レシピ。
山芋となめ茸は案外知られていない組み合わせですが、あと一品!という時に最適なレシピです。ぜひご賞味あれ。
作り方
- 1
山芋を縦5cm×横0.5cm×厚さ0.8cm程度の短冊切りにする。
(太めの拍子切りにしても食感が楽しめます。) - 2
なめ茸の瓶をかける。
(私は近くの百均やスーパーで購入します。) - 3
お好みで薬味をかけて召し上がれ。
(写真は何もかけていないバージョンです。)
コツ・ポイント
コツは要りません(笑)切って乗せるだけで立派な一品に。
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