春菊のサラダ

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春菊のサラダ

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材料

  1. 春菊 １/２わ
  2. コチュジャン 大さじ半分
  3. 砂糖 大さじ半分
  4. しょうゆ 小さじ１
  5. ごま油 小さじ１
  6. 酢 小さじ１
  7. すりおろしにんにく 少々
  8. 黒ごま 大さじ１

作り方

  1. 1

    春菊を５０度のお湯で洗い、水気を切ります

  2. 2

    全ての調味料をよく混ぜて、春菊にあえて出来上がり

コツ・ポイント

食べる直前に和えること✎

５０度のお湯で洗うと、葉がシャキッとします
☞他の葉野菜も応用可♡
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sawa 小学４年生☻ towa 小学２年生　こども園で給食とおやつを作っています☻ おべんとうは記録用です。「決定版」のついたレシピは改良を重ねた自信作です
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