簡単☆このレシピの生い立ち冷蔵庫にあったもので(^O^)
蓮根を切って水にさらす
豚肉をひいてレンコン→しそ→レンコンで挟んで豚肉を巻く
酒.砂糖.めんつゆ.水でタレを作る
フライパンに油をひいて巻き終わりの面を下にして焼く
少し塩コショウをする
ひっくり返して火が通ったら3を入れる
少しグツグツしたら完成
レンコンは分厚く切ると火が通りにくいので注意☆
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