焦がし玉ねぎドレッシング
サラダにもお肉にも、白身魚も合います
このレシピの生い立ち
玉ねぎサラダ作ろうと思ったら玉ねぎ半玉余ったので。
作り方
- 1
玉ねぎ半分をみじん切りにします。
- 2
オリーブオイルで炒めて飴色の焦げ目が付くまで炒めます。
- 3
一度火を止めて調味料を加えて少し煮込めば完成です。
コツ・ポイント
玉ねぎ焦がすと香ばしくなります。
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一度火を止めて調味料を加えて少し煮込めば完成です。
玉ねぎ焦がすと香ばしくなります。
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