玉ねぎをみじん切りにして耐熱ボールにラップをして火が通るまでレンジでチン。

玉ねぎに火が通ったら、そこに茹でトウキビを包丁でそいで入れる。

しらす、コンソメも入れて1度軽く混ぜる。さらに卵を割りいれ混ぜる。

ラップをふわりとかけて600wで1分半。1度取り出し軽く混ぜて、さらに2分半チン。

卵の表面に火が通ったら(底の方は完全には通ってないと思います。)温めたご飯を入れてしゃもじでまぜる。

最後に塩、胡椒で味を整えて完成。