アプリでひらく作り方
- 1
豆苗は、5センチくらいに切ります。ウインナーは、細めに切ります。
- 2
にんにくはみじん切りにします。フライパンにサラダ油とにんにくを入れて熱し、弱火から中火でゆっくり香りを出します。
- 3
にんにくの香りが立ったら、ウインナーを入れて炒めます。ここでも弱火から中火でゆっくり炒めます。
- 4
ウインナーに焼き色がついたら、豆苗を入れて炒めます。食感が残るよう、さっと火が通る程度にします。
- 5
塩こしょうで味付けをします。お皿に盛り付けて、すりごまを軽く振ったらできあがり！
コツ・ポイント
ベーコンがあれば、その方が旨味が増しそうな気がします。塩こしょうはお好みで加減してください。
リアクション
レシピ作者
＊生まれも育ちも北海道＊フルタイム勤務、子どもが２人(息子⑬、娘⑦)＊母の料理が大好き＊庭仕事（花の手入れ、家庭菜園）に夢中＊目指すレシピ 「家にあるもので・迷わず・手間をかけず・美味しい」料理 有難いことにたくさんのつくれぽをいただいています。少しでも皆さんのお役に立てていれば嬉しいです。
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